Een vrijdag op pad met Jan Koelewijn

“Ik kan er geen genoeg van krijgen”, lacht marktbakker Jan Koelewijn. “Een favoriet moment van de dag zou ik niet eens kunnen noemen. Mijn dagen bestaan uit een aaneensluiting van leuke momenten. Dat is het leven van de marktbakker!”.
 

3:00 uur 

De wekker gaat en dat betekent: opstaan, douchen, ontbijten en de thermoskan met koffie vullen voor in de vrachtwagen. Op naar het distributiecentrum, de dag kan beginnen!
@ thuis in Spakenburg

3:30 uur

De bestelling wordt gecontroleerd en de vrachtwagen wordt ingeladen.
@ distributiecentrum in Spakenburg

4:30 uur

Als alles geregeld is, koppelen we de verkoopwagen aan en rijden we naar de markt.
@ parkeerhal in Bunschoten

5:30 uur

We komen aan op de markt en klapen direct de verkoopwagen open. Tijd om de vrachtwagen uit te gaan laden.
@ Dorpsplein in Westervoort

6.00 uur

Wanneer alles uitgeladen is, richten we de wagen in en hangen we de zeilen en vlaggen op. En natuurlijk niet te vergeten, de lekkerste producten worden al vers in onze ovens gebakken.
@ Dorpsplein in Westervoort

6:30 uur

De eerste vroege vogels staan aan de kraam, gezellig. Tijd voor een bakkie koffie.
@ Dorpsplein in Westervoort

8:30 uur

Het podium is geopend, we hebben er weer zin in!
@ Dorpsplein in Westervoort

12:00 uur

De kraam wordt geinventariseerd, nu weet ik precies wat ik kan bestellen voor morgen. En dit gaat gelukkig gemakkelijk via de app van ’t Stoepje.
@ Dorpsplein in Westervoort

12:30 uur

We ruimen de wagen op en maken hem goed schoon, ook dit vinden wij belangrijk. Daarna klappen we de wagen in en rijden we weer terug naar Spakenburg.
@ Dorpsplein in Westervoort

15:00 uur

De verkoopwagen zetten we terug in de hal en we geven onze restanten af voor de voedselbank. Maken we hen ook blij vandaag!
@ Bunschoten


16.00 uur

Op naar huis, de marktdag zit er weer op.
@ Spakenburg

16:15 uur

Ik fris me even lekker op, drink een kop koffie met mijn vrouw en daarna gaan we met het hele gezin aan tafel.
@ aan de eettafel thuis in Spakenburg
 

20:00 uur

Een lekker glaasje wijn, chippie en een toastje staan op tafel en we kletsen nog even bij met het gezin. Wat een heerlijke afsluiter van de dag!
@ op de bank thuis in Spakenburg